GASTRONOMÍA
La Parroquia Bellavista es pequeño, tranquilo y seguro.
De lunes a jueves se ve poca gente caminando por sus calles, los viernes, sábado y domingo el Sector es más visitado por los ciudadanos que llegan a degustar las tilapias que están acompañadas de papas y ensalada, que se convirtió en uno de los platos gastronómicos más apetecidos por los visitantes.
Las tilapias roja y negra, son preparadas estofada o fritas, acompañados de patacones, papas cocinadas o yuca, encurtido y limón, son las de mayor consumo, se pueden encontrar platos de tilapia desde $ 2,50 a $4,50, dependiendo el tamaño del pescado.
AYAMPACO
Los ayampacos son una preparación tradicional de la Amazonía, forman parte de una de las experiencias culturales más importantes de Zamora Chinchipe, ya que es uno de los platos más consumidos en la localidad, preparados de diferentes maneras como:
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Pescado o carne de animales silvestres
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Palmito (hoja tierna del cogollo de la palma silvestre)
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Yuca o plátano verde
CHICHA DE GUAYABA
Este Extracto es una de las bebidas más consumidas por los turistas, debido al rico sabor que trae la guayaba ya que es ingrediente principal para su elaboración, y aparte de ser una bebida muy apetecible contiene muchas vitaminas que son muy buenas para nuestro cuerpo, y debido a eso muchos turistas la consumen con mayor frecuencia.
Además de lo que acabamos de mencionar se ofrece son otras variedades de platos con diferentes presentaciones que los visitantes puedan consumir:
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Sancocho de chancho
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Carne asada con ají
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Caldo de gallina criolla
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Cuy horneado o asado.
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Comida Rápida
UBICACIÓN
Todo esto lo puedes conseguir en la casa de la señora Asunciona Gualán ubicados en la Parroquia Bellavista en la calle 23 de julio frente al parque Central A partir de las 12:00 a.m. a 19:00 p. m.